TOSTADES
Knoflookbroodjes van de grill belegd met:
Gebraden kalfsentrecote, balsamico, gepofte knoflook. (4 stuks) € 8,-
Gerookte kipsalade, mango, lente-ui, mojo verde. (4 stuks) € 8,-
Makreelsalade, sjalot, olijf. (4 stuks) € 8,-
Mozzarella, tomaat, basilicum. (4 stuks) € 7,-
SÁNDWICHES DE LA PANADERÍA
Keuze uit Barra Gallega, Flaguette tomaat/olijf of Barra Rústica Multicéréales.
Roergebakken ossenhaas, groente, knflook tijmjus. € 12,50
Gerookte zalm, guacamole, rode ui, kappertjes, limoen. € 12,50
Serranoham, geitenkaas, honing, tijm uit de oven. € 9,50
Gerookte kipsalade, mango, lente-ui, mojo verde. € 9,50
Carpaccio, Mahon-kaas, rucola, pompoenpitten, tru elmayonaise. € 10,50
TAPAS A LA PLANCHA
Proeverij van warme en koude tapas. € 15,50 p.p.
(minimaal 2 personen)
A LA PLANCHA
Embutidos a la plancha, proeverij van Mediterrane vleeswaren met tomaat olijven tapenade en gegrild knoflookbrood. € 21,50.
Queso a la plancha, proeverij van Mediterrane kazen met dadelbrood uit eigen keuken. € 16,50
Combinación, proeverij van Mediterrane vleeswaren en kazen met tomaat olijven tapenade en gegrild knoflookbrood. € 18,50
|
|
|
|